군자역 본전 주먹구이 고기 맛집, 초벌 구이

군자역에 위치한 본전 주먹구이 라고 합니다. 

주차장은 따로 없어서 가게 앞쪽에 말씀하시고 주차하시면 됩니다.

가게 안쪽은 원형 테이블로 구성되어 분위기가 아늑합니다.

가격은 다른 곳과 비슷한 편이고, 음식이 깔끔하게 나오고 화장실이 가게 안쪽에 있어 편합니다.

김치, 무생채, 콩나물 파절이, 마늘, 쌈장, 상추가 기본 찬으로 나오며, 각자 찍어 먹는 소스가 나옵니다.

기름장에 마늘을 구워 드시는 분들은, 따로 준비해달라고 요청하셔야지 줍니다.

삼겹살 2인분을 주문했는데요. 

두께가 통통하면서 위에 소금 뿌려져서 나오는데 정말 맛있어 보입니다.

실제로 드셔보시면 무조건 추가하시게 됩니다. 

자리에서 초벌 후 사장님께서 고기를 가지고 가셔서 손수 칼로 잘라 주시는데요.

고기를 직접 안 잘라도 된다는 편안함도 있지만, 

초벌 후 고기가 쫄깃하면서 육즙이 고기 안쪽에 많이 남아 있게 됩니다.

고기를 먹다 보면 찌개도 서비스로 주시는데요.

불판 위에 올려주셔서 계속 뜨겁게 먹을 수 있는 점이 좋습니다.