알토란에서 나온 만능 마늘장 만드는 법과 효능에 대하여 소개해 드리려고 합니다. 겨울철 마늘을 먹어야 하는 이유? 날씨가 추워지면 몸이 움 추러들고 경직이 되며, 운동을 등한시하게 됩니다. 그럴 때 면역력이 떨어져서 감기부터 다양한 질병이 발생할 수 있습니다. 면역력이 떨어지는 겨울에 큰 역할을 하는 것이 마늘입니다. 마늘의 효능 1. 마늘을 섭취하면 신진대사가 원활해지며 체온이 상승합니다. 2. 해독작용이 있어 체내 독소나 간에서 처리할 수 없는 중금속 배출에 도움이 됩니다. 3. 마늘에는 알리신이라는 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다. 이 밖에 혈관 확장, 빈혈 방지 등 체내에 많은 도움이 되는 게 마늘입니다. 마늘은 반드시 칼로 다져서 사용해야 합니다. 마을은 믹서에 갈거나 절구에..
